Du suchst eine schnelle, vegetarische und zudem noch stylische Hauptmahlzeit oder ein warmes Frühstück der besonderen Art? Dann ist dies hier mein Favorit!
Dieses Rezept hat seit der Kochshow „Kitchen Impossible“ mit Tim Mälzer ziemlich offensichtlich an Bekanntheit gewonnen.
Es handelt sich um ein traditionelles, israelisches Pfannengericht, ist schnell zubereitet, sieht unglaublich lecker aus und schmeckt hervorragend.
Durch den hohen Anteil an Tomaten und roter Paprika baut dieses Gericht das Yin und damit die Körpersäfte auf. Es eignet sich wunderbar für Menschen mit einer Tendenz zur allgemeinen Trockenheit, sowie für Frauen in den Wechseljahren, die oftmals mit starkem nächtlichen Schwitzen konfrontiert sind.
Gewürze wie Kreuzkümmel, wärmen & stärken die körperliche Mitte und damit die Verdauungskraft und sorgen für eine gute Bekömmlichkeit.Neuer Text
Bei bestehender Histaminintoleranz dieses Gericht, bedingt durch seinen hohen Anteil an Tomaten, eher meiden!
VORBEREITUNG
15 min.
ZUBEREITUNG
30 min.
GERICHT
Frühstück,
Hauptgericht,
warmes Frühstück
LAND & REGION
Israel
PORTIONEN
2 Portionen
Traditionell wird dieses Gericht in der Pfanne mit Naanbrot serviert und mit dem Brot aus der Pfanne "gelöffelt".